L’ensemble de départ pour fumaison avec copeaux de bois de la marque Napoleon comporte une pipe à boucane en acier inoxydable durable et quatre types de copeaux de bois pour varier les saveurs (bois d’érable, de cerisier, hickory et whisky). Il vous permettra de transformer votre BBQ en fumoir. Pour l’utiliser, vous n’aurez qu’à remplir la moitié de la pipe à boucane de copeaux de bois de votre choix et la placer dans l’eau avant de la déposer sur les plaques de brûleur de votre gril. Par la suite, vous n’aurez qu’à préchauffer votre BBQ à basse température, y déposer les aliments que vous désirez fumer, puis refermer le couvercle pour les laisser cuire lentement à basse température. Vous obtiendrez ainsi une délicieuse saveur de fumée.

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